【長浜市】麺ダイニングまさゆめ【特濃鶏そば＆爆弾まぜそば】

滋賀県の北部・長浜市は麵屋ジョニー、號tetu（こてつ）、梅花亭など人気ラーメン店が多いです。
そんな長浜市の人気店を紹介しましょう～！

今回は長浜市の『麺ダイニング・まさゆめ』の人気メニュー、特濃・鶏そば（醤油＆塩）と爆弾まぜそばにスポットをあてました。

麵ダイニングまさゆめのアクセスと駐車場

麵ダイニング・まさゆめ（昌夢）は2015（平成27）年に駅前通り（高田町）にオープンしました。
ご主人は同じ長浜市の名店・麵屋ジョニーさんで修業をつんで独立。

移転後

その後、2019年頃に現在の長浜市八幡東（やわたひがし）町に移転リニューアルしました。

目の前には西友ストアの長浜楽市があります。

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駐車場

お店の横（東側）に駐車スペースがあり、車３台ほど停められるのですが、敷地が三角形なのでどうやって停めれば良いのか戸惑う可能性あり（笑）。

また車を出す時、目の前が長浜楽市から出る車と合流する信号交差点なので事故に十分注意して下さいね。

混雑具合

土日の昼時は混んでいます。
２，３組くらい待っていましたね。

それ以外はほとんど並んだことないです。

まさゆめの概要

住所	長浜市八幡東町185-1
電話	0749-62-8683
駐車場	あり。裏に3台
営業期間	11:30~14:30 17:30~21:30
定休日	毎週木曜日

麵ダイニング・まさゆめの動画

 

麵ダイニングまさゆめのメニューと座席

メニュー詳細

 

 

座席の紹介

 

座敷（２部屋）、カウンター（３席）、テーブル（2席）。

感染症が流行る以前はもう少しテーブル席あったような気がします。

麵ダイニングまさゆめ　特濃鶏そば

特濃・鶏そば（醤油と塩）

まさゆめの看板メニューです。こってり好きな方は迷わずコレです！
どろどろスープが病み付きになります。

最近、醤油の他に塩味もメニューに追加されました。

 

特濃・鶏そば（醤油）

特濃・鶏そばの醤油（しょうゆ）です。
このお店の看板メニューで、基本的にお客さんはコレを目当てに来られます。

どろどろスープに細麺が絡みます。
天下一品のこってりスープほど粉っぽくなくて、大変美味しいスープです。

ねぎ、玉子、薄めのチャーシュー、メンマが盛り付けられています。
お腹が空いてる方はサイズ大をおススメします。

画像は並盛りです。

特濃・鶏そば（塩）

こちらは新メニューの特濃・鶏そばの塩です。
醤油よりマイルドな味わいと色合いですね～。

女性の方はこちらの方が好みなんじゃないかな・・・。

もの足りない方は食べるラー油を加えましょう！！

爆弾まぜそばとその他のメニュー

鶏そばの他に大人気なのがもう一つの看板メニュー・爆弾まぜそばです。

こちらの商品はあのバリバリジョニーのジャンクまぜそばにも匹敵します（笑）。

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爆弾まぜそばの歴史

では爆弾まぜそば行ってみましょう～～。

このお店で一番パンチの効いたメニューになります。

並盛りで９１０円、大盛りになると1,010円になります。
こちらはサイドメニューなしで、この一杯だけで満足しますよ。

めんの上に炙りチャーシュー、唐揚げ、もやし、きざみのりが盛られています。
唐辛子でピリ辛味になってます。

まぜそばの上に唐揚げが盛られている時点で、もうね・・・（笑）。
仕事終わりのオッサンには持ってこいのメニューですね。

それでは爆弾まぜそばの歴史について学んでいきましょう！！

初期（2016年頃）の爆弾まぜそば

移転前の頃の爆弾まぜそばの画像です。
こんなんだったんですね～～。

具の中にナルトや玉子の姿もありますね。ピリ辛味は昔からです。

移転前の屋号は『拉麺・中華の店まさゆめ』でした。
現在は『麺ダイニング・まさゆめ』です。

お洒落感が増してます。

2020年頃の爆弾まぜそば

移転直後の爆弾まぜそばです。
この頃の爆弾まぜそばの炙りチャーシューは、今と違って刻んでない状態で盛られています。

筆者はこっちの方が好きだったかな…。
当時のメニュー表も載せておきましょう。当時は並盛８９０円。

現在は物価高の影響で若干価格は上がっています。

現在（2023年）の爆弾まぜそば

現在の爆弾まぜそばです。
先ほどお伝えしたようにチャーシューが細かく刻まれています。
あとはさほど変化はなさそうですね～。

時代の流れとともに変わりゆく爆弾まぜそば…。

これからも爆弾まぜそばから目が離せないですね～。

キムラ君

こちらはまた別のまぜそば、その名も『キムラ君』です。

キムチ＆ラー油の頭文字を取って、キム・ラー・君です。
まぜそばの上に卵黄、ねぎ、キャベツ、もやし、キムチが盛られています。

まぜそばの味としては、こちらの方が美味しかったですね。

 

その他

その他のオプションメニューも紹介していきましょう～。

ミニチャーシュー丼

お好きなラーメンに＋350円でミニ・チャーシュー丼が付いてきます。

餃子セット

こちらもお好きなラーメン＋３５０円でライスと餃子（４つ）が付きます。

唐揚げセットもあるわ！

同じく唐揚げ（３つ）とライス、＋３５０円です。

生ビールも飲むわ！

生ビールもあります（５３０円）。

生ビールの他にハイボールやレモンサワー、瓶ビールもあります。
もちろん車の方や未成年の方は飲酒を控えましょう！

まとめ

長浜市の麵ダイニング・まさゆめを紹介しました。

鶏そばか？爆弾まぜそばか？迷いそうですね…。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた。